Antarctique & Krill
ILLUSTRATION - MONDE DU VIVANT 2021
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L'Antarctique, également connu sous le nom de Continent banc | Austral, est un territoire situé à 60° de latitude sud, et est consacré exclusivement à la recherche scientifique. Le traité sur l'Antarctique de 1959 et le protocole de Madrid de 1991 précisent qu'aucune activité militaire ou d'exploitation des ressources naturelles (sauf à des fins scientifiques) ne peut y être menée. L'Antarctique est connu pour être le continent le plus froid et le plus venteux, avec un record de froid de -98°C. Malheureusement, de nombreuses études récentes ont mis en garde contre les dangers du changement climatique sur ce continent, qui connaît actuellement des températures anormalement élevées. Vous trouverez également une autre illustration, plus humoristique, du krill de l'Antarctique (Euphausia superba), les "petits crustacés" du pôle Sud. Très abondant, le krill est l'une des principales ressources nutritionnelles des animaux vivant dans les eaux australes (baleines, phoques, manchots, etc.). Riche en oméga 3, entre autres, le krill devient aujourd'hui une ressource alimentaire potentielle pour les humains. Bien que le krill nécessite des techniques de pêche complexes, nous espérons qu'il ne sera pas trop victime de son succès.
